#인스턴트팟 #구운계란만들기 전기압력밥솥 #맥반석계란만들기 by_선물같은하루 #인스턴트팟 #계란만들기 전기압력밥솥 #맥반석계란만들기 by_선물같은 하루
요즘 단백질 섭취도 할 겸 #건강 간식으로 #구운 달걀을 만들어 먹고 있습니다. 찜질방에 가면 꼭 사먹거나 한 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 식감에 고소한 계란 맥반석구이집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있거든요. #전기밥솥 계란 맥반석구이 만들기 요즘 전기압력밥솥에는 찜 메뉴 기능이 있기 때문에 시간만 잘 조절하면 밖에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있게 만들 수 있습니다. 요즘 단백질 섭취도 할 겸 #건강 간식으로 #구운 달걀을 만들어 먹고 있습니다. 찜질방에 가면 꼭 사먹거나 한 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 식감에 고소한 계란 맥반석구이집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있거든요. #전기밥솥 계란 맥반석구이 만들기 요즘 전기압력밥솥에는 찜 메뉴 기능이 있기 때문에 시간만 잘 조절하면 밖에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있게 만들 수 있습니다.
맥반석 계란 껍질을 벗겨보니 이렇게 반들반들하고 윤기가 하늘하늘 흐르는게 보이네요~ 시간에 따라 원하는 색상과 식감을 조절할 수 있습니다. 밥솥, 압력밥솥, 인스턴트 주전자 등의 찜 기능이 있으면 모두 사용 가능합니다. 저는 #인스턴트팟 요리로 만들어 봤는데 인스턴트팟 구운 달걀 만들기가 너무 쉽고 맛있어서 이제 밖에서 사지 않고 집에서 건강하게 만들어 먹고 있어요. 맥반석 계란 껍질을 벗겨보니 이렇게 반들반들하고 윤기가 하늘하늘 흐르는게 보이네요~ 시간에 따라 원하는 색상과 식감을 조절할 수 있습니다. 밥솥, 압력밥솥, 인스턴트 주전자 등의 찜 기능이 있으면 모두 사용 가능합니다. 저는 #인스턴트팟 요리로 만들어 봤는데 인스턴트팟 구운 달걀 만들기가 너무 쉽고 맛있어서 이제 밖에서 사지 않고 집에서 건강하게 만들어 먹고 있어요.
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건강한 #간식만들기 #압력밥솥 맥반석 계란만들기 건강한 #간식만들기 #압력밥솥 맥반석 계란만들기
01.재료 준비 01.재료 준비
계란 12구 물 400ml 소금 1스푼 인스턴트포트 or 밥솥 or 압력밥솥 계란 12구 물 400ml 소금 1스푼 인스턴트포트 or 밥솥 or 압력밥솥
02.계란은 압력밥솥에 들어가는 선으로 원하는 만큼 준비합니다. 미리 실온에 30분에서 1시간 정도 꺼내어 냉기를 빼줍니다. 02.계란은 압력밥솥에 들어가는 선으로 원하는 만큼 준비합니다. 미리 실온에 30분에서 1시간 정도 꺼내어 냉기를 빼줍니다.
03.그리고 흐르는 물에 한번 껍질을 문질러 씻어냈습니다. 식초 한 스푼 넣으셔도 되고 어차피 고온에서 구우면 살균할 수 있을 것 같아서 저는 생략! 03.그리고 흐르는 물에 한번 껍질을 문질러 씻어냈습니다. 식초 한 스푼 넣으셔도 되고 어차피 고온에서 구우면 살균할 수 있을 것 같아서 저는 생략!
03.압력밥솥계란 맥반석구이 만들기를 할때 밥솥에 들어가는 사이즈의 찜판이 필요합니다. 스테인리스 가마솥이라면 바로 찜기를 올리면 되고 코팅이 되어 있다면 눌어붙거나 코팅이 벗겨지지 않도록 종이 호일이나 키친 타월, 거즈 등을 깔고 그 위에 올리는 것이 좋습니다. 03.압력밥솥계란 맥반석구이 만들기를 할때 밥솥에 들어가는 사이즈의 찜판이 필요합니다. 스테인리스 가마솥이라면 바로 찜기를 올리면 되고 코팅이 되어 있다면 눌어붙거나 코팅이 벗겨지지 않도록 종이 호일이나 키친 타월, 거즈 등을 깔고 그 위에 올리는 것이 좋습니다.
내가 사용하는 인스턴트 주전자 솥은 스텐소재로 손잡이가 달린 전용 찜기 받침대가 있어 인스턴트 주전자 요리로 구운계란을 만들 때 아주 편한 것~! 내가 사용하는 인스턴트 주전자 솥은 스텐소재로 손잡이가 달린 전용 찜기 받침대가 있어 인스턴트 주전자 요리로 구운계란을 만들 때 아주 편한 것~!
04. 알을 하나씩 조심스럽게 얹고 그 위에 짠물이 젖도록 쏟습니다.압력 밥솥란의 보리밥 돌솥 만들 때 소금물이 미치지 못하는 것에, 소금을 넣지 않아도 좋다는 글도 보았지만 이렇게 하면 짠 맛까지 잘 스며들고 있었습니다.저는 소금을 숟가락 1잔 넣으면 딱 좋았는데, 더 짜게 먹고 싶으면 숟가락 2잔을 넣는 것을 추천합니다.04. 알을 하나씩 조심스럽게 얹고 그 위에 짠물이 젖도록 쏟습니다.압력 밥솥란의 보리밥 돌솥 만들 때 소금물이 미치지 못하는 것에, 소금을 넣지 않아도 좋다는 글도 보았지만 이렇게 하면 짠 맛까지 잘 스며들고 있었습니다.저는 소금을 숟가락 1잔 넣으면 딱 좋았는데, 더 짜게 먹고 싶으면 숟가락 2잔을 넣는 것을 추천합니다.
05. 전기밥솥, 압력밥솥 찜 메뉴로 2시간 설정하시면 되는데요. 1시간 하면 구운 달걀 맛이 싱겁고 시중에 파는 달걀 맥반석 구이처럼 탱탱하지 않고 약간 부드러운 느낌이기 때문에 2시간은 해야 색감도 진하게 나오고 그만큼 맛있거든요. 인스턴트 포트 요리 메뉴에도 찜 모드가 있습니다만, 시간 설정이 최대 1 시간 밖에 없었기 때문에 압력 요리의 고압 설정으로 2 시간 조리했습니다. 05. 전기밥솥, 압력밥솥 찜 메뉴로 2시간 설정하시면 되는데요. 1시간 하면 구운 달걀 맛이 싱겁고 시중에 파는 달걀 맥반석 구이처럼 탱탱하지 않고 약간 부드러운 느낌이기 때문에 2시간은 해야 색감도 진하게 나오고 그만큼 맛있거든요. 인스턴트 포트 요리 메뉴에도 찜 모드가 있습니다만, 시간 설정이 최대 1 시간 밖에 없었기 때문에 압력 요리의 고압 설정으로 2 시간 조리했습니다.
06.예열하는 시간과 압력이 빠지는 시간까지 합치면 총 3시간 정도 걸린 것 같습니다. 아침에 일어나서 달걀을 실온에 띄워놓고 만들어서 오후에 간식으로 먹기가 좋아요. 06.예열하는 시간과 압력이 빠지는 시간까지 합치면 총 3시간 정도 걸린 것 같습니다. 아침에 일어나서 달걀을 실온에 띄워놓고 만들어서 오후에 간식으로 먹기가 좋아요.
07. 완성된 계란 맥반석 구이는 압력 밥솥에서 꺼내 접시 위에 그대로 올려 한 방 식힙니다. 구운계란은 찬물에 담가 식히지 않아도 껍질이 잘 벗겨지는걸 참고해주세요! 07. 완성된 계란 맥반석 구이는 압력 밥솥에서 꺼내 접시 위에 그대로 올려 한 방 식힙니다. 구운계란은 찬물에 담가 식히지 않아도 껍질이 잘 벗겨지는걸 참고해주세요!
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따뜻할 때 먹어도 맛있고 냉장 보관했다가 꺼내 차갑게 먹어도 아주 맛있는 인스턴트 포트 구운 계란 만들기 완성입니다. 따뜻할 때 먹어도 맛있고 냉장 보관했다가 꺼내 차갑게 먹어도 아주 맛있는 인스턴트 포트 구운 계란 만들기 완성입니다.
구운 계란의 껍질을 자세히 보면 구워져서 작은 검은 점이 보입니다. 소금 때문에 일어나는 현상이라고도 합니다. 구운 계란의 껍질을 자세히 보면 구워져서 작은 검은 점이 보입니다. 소금 때문에 일어나는 현상이라고도 합니다.
식기를 빼서 사용했는데 몇 개는 깨져서 나왔는데 깨진 것부터 먼저 먹으면 되니까 걱정 없어요 🙂 구운 계란 보관은 실온에서 하루 정도는 괜찮습니다. 한여름이 아닐 때는 일주일까지 가능하다고 하는데 이는 집집마다 온도, 습도, 환경에 따라 달라질 수 있기 때문에 냉장 보관을 권장합니다. 냉장고에 보관하면 한 달은 두고 먹을 수 있거든요. 물론 맛있어서 그때까지 남아있지는 않지만 🙂 식기를 빼서 사용했는데, 몇개는 깨져서 나왔는데, 깨진것부터 먼저 먹으면 되니까 걱정하지 않으셔도 됩니다 🙂 구운 계란 보관은 실온에서 하루 정도는 괜찮습니다. 한여름이 아닐 때는 일주일까지 가능하다고 하는데 이는 집집마다 온도, 습도, 환경에 따라 달라질 수 있기 때문에 냉장 보관을 권장합니다. 냉장고에 보관하면 한 달은 두고 먹을 수 있거든요. 물론 맛있어서 그때까지 남아있지는 않지만 🙂
구운 계란은 껍질이 잘 벗겨져서 너무 좋았어요. 그리고 탱글탱글한 식감과 먹어도 질리지 않는 고소한 매력이 있다고나 할까요. 안 그래도 요즘 단백질 섭취에 신경 쓰고 있어서 계란 요리를 어떻게 할까 고민하고 있었는데 인스턴트 포트 요리로 구운 계란을 만드는 방법도 간편하고 맛있어서 간식으로 먹기 좋고 또 식전에 하나씩 먹어도 혈당 스파이크가 일어나지 않도록 도움이 된다고 해서 앞으로도 넉넉하게 만들어 놓고 먹으려고요~ 구운 계란은 껍질이 잘 벗겨져서 너무 좋았어요. 그리고 탱글탱글한 식감과 먹어도 질리지 않는 고소한 매력이 있다고나 할까요. 안 그래도 요즘 단백질 섭취에 신경 쓰고 있어서 계란 요리를 어떻게 할까 고민하고 있었는데 인스턴트 포트 요리로 구운 계란을 만드는 방법도 간편하고 맛있어서 간식으로 먹기 좋고 또 식전에 하나씩 먹어도 혈당 스파이크가 일어나지 않도록 도움이 된다고 해서 앞으로도 넉넉하게 만들어 놓고 먹으려고요~
집에서 압력밥솥계란맥반석구이만들기 #전기밥솥계란 #압력밥솥계란만들기 2시간 찜모드로 찜질방 구운계란을 손쉽고 맛있게 만들어보세요! 집에서 압력밥솥계란맥반석구이만들기 #전기밥솥계란 #압력밥솥계란만들기 2시간 찜모드로 찜질방 구운계란을 손쉽고 맛있게 만들어보세요!
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