반값 한우쇼핑몰 최저가 50%할인행사! 그룹한우로 소고기조림레시피 수육장조림만들기
저번에 소개해드린 그룹 한우 무항생제 알로와이요로 만든 소고기 초밥 보셨죠?정말 저의 시그니처 메뉴이기 때문에 누구나 맛보고 싶은 자신 있는 메뉴입니다.오늘은 항생제가 없는 녹한우 복숭아살로 소고기 조림을 해보는데, 복숭아 조림은 우리 가족이 좋아하는 소고기 조림 부위라는 것을 이웃분들도 잘 아실 거예요. 그룹 한우 사태로 쫄깃하고 맛있는 소고기 조림을 만들어보겠습니다.
현재 그룹 한우에서 판매되고 있는 무항생제 인증 그린 한우는 전라남도 대표 친환경 무항생제 인증 명품 브랜드입니다.한우인데 거기에 무항생제 인증이면 너무 비싸지 않을까?반값에 최저가로 판매중이라니 직접 비교해보세요.
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무항생제 한우 등심살을 압력솥에 삶은 소등심살을 부드러운 고기조림으로 만들었습니다.게다가 무항생제라니 우리 아이들 밥 반찬으로 최고예요.
꽈리고추를 넣고 고소하게 만들면 밥도둑이네요.아이들은 여름방학이라 세끼 반찬으로 고민하고 있죠?오늘 저녁 메뉴는 소고기 조림 만들어 봅시다.
삶은 소고기 간장조림 만들기
쇠고기(한우다리살) 600g 자두당초 15개 물 800ml, 대파잎 약간 무간장조림 소스 소고기 수육 500ml 양조간장 1/2컵, 미림 1/4컵, 유기농 설탕 2큰술
쇠고기(한우다리살) 600g 자두당초 15개 물 800ml, 대파잎 약간 무간장조림 소스 소고기 수육 500ml 양조간장 1/2컵, 미림 1/4컵, 유기농 설탕 2큰술
꽈리고추는 꼭지를 떼고 가위로 반사선으로 잘라 물에 2회 정도 씻어 고추씨를 뽑습니다.
복숭아살은 근조직이 많고 지방이 적고 단단한 부위입니다.그래서 반대 방향으로 잘라서 보내주는군요. 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 흘리고
복숭아살은 근조직이 많고 지방이 적고 단단한 부위입니다.그래서 반대 방향으로 잘라서 보내주는군요. 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 흘리고
압력솥에 물 800ml, 대파잎, 마늘이나 무를 조금 넣고 끓이기 시작하면 소고기 정강이를 넣고 압력솥 뚜껑을 덮고 더 흔들리기 시작해서 12분간 끓입니다.다 익힌 다음에는 그냥 3~4분 두었다가 김을 다 빼고 뚜껑을 열면 됩니다.
소고기랑 건더기는 다 꺼내서 한 김 식혀~
한입 크기로 자릅니다.모모 고기는 힘줄이 많아서 손으로 찢어질 수 없어요, 그냥 칼로 자르면 돼요.삶은 소고기 국물은 조림 육수로 사용할 테니 기름기를 제거해 주세요.삶은 소고기국 500ml와 간장, 미림, 설탕을 섞어 고기조림 소스를 만들어~꽈리고추와 소고기를 넣고 5분간 끓입니다.소고기와 꽈리고추장에 간장양념으로 스며들듯이 끓이면 되고, 다만 고기조림국이 짜지 않을 때까지 끓입니다.아이들도 어른들도 다 좋아하는 소고기조림입니다.저지방이라 깔끔하고 쫀득쫀득한 식감도 좋아요.그룹 한우는 다른 쇼핑몰처럼 물류센터에 입고된 후 배송되는 것이 아니라 산지에서 직접 가정으로 직배송되어 더욱 신선합니다.어쩐지 고기의 신선도가 다르더라고요.대장금이 소고기 초밥 한입 먹고 고개를 끄덕입니다.최근 한우가격 폭락에 맞춰 도매가격을 반영한 소비자가격을 낮추고 최대 반값 한우 특별할인 행사를 진행하고 있습니다.그리고 오픈 기념으로 다양한 이벤트도 진행하고 있으니 많은 참여 부탁드립니다.무항생제 인증 녹색한우는 쯔플한우원뿔한우구이용등심, 알로와요, 소목살, 복숭아살 및 국물거리… 등요리용 한우도 저렴하고 전 상품 무료배송 중입니다.산지직송생산자플랫폼그룹한우오픈!!오픈기념 반값한우 최대 50%할인그룹한우스토어 https://www.marketgroup.co.kr그룹 한우 – 산지직송생산자 플랫폼 무항생제한우,미경산한우,투플한우,원추한우,1등급한우,2등급한우,한우오임,국내산선물세트,전상품 무료배송 www.marketgroup.co.kr*이 글은 업체로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성된 포스팅입니다.